PLANAS
01 de Enero del 2009

CHOCOLATE MODERNO
El artífice de la marca top de chocolates PANCRACIO (que en pocos años y desde Cádiz ha conquistado las tiendas más cool de Londres, París o Madrid) edita su primer libro. Técnicas básicas y utillaje para continuar con "recetas que salen" (como ellos mismos dicen) de postres clásicos, tartas, cakes, bizcochos, helados, bebidas... para concluir con recetas saladas con chocolate. Una delicia. www.elpais-aguilar.es


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