VINO + GASTRONOMÍA
01 de Febrero del 2009

CHOCOLATE MODERNO
Este libro es una auténtica jornada de puertas abiertas en Pancracio, la pequeña y exclusiva marca de chocolates. Las elaboraciones más apetecibles contadas con sencillez. Deliciosas recetas "que salen" aseguran ellos. El chocolate en sus mil declinaciones: turrones, cookies, salsas, mousses, batidos, bollos... que llegan también al universo salado, ¿se atrevería con un Pavo al Cacao?


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